Archives

Het familiebedrijf Boer Goossens in Den Dungen wordt al vele jaren geleid door verschillende generaties. Bustes van de grootouders tezamen met de ingelijste, door oma ontworpen menukaarten benadrukken deze historie.

Het restaurant was sterk verouderd en moest meer eigentijds aanvoelen, om naast de bestaande doelgroep, ook een nieuwe, jongere doelgroep aan te spreken. Tevens was er behoefte aan een goede entourage voor het ontbijt van de hotelgasten. Hiervoor werd in het restaurant een unieke inloop ontbijtkast voor de hotelgasten ontworpen. Een ruimte met koelingen in buffet stijl. Praktisch en efficiënt. Iedere ochtend scheelt het veel tijd omdat niet langer iedere dag opnieuw het ontbijt klaargezet hoeft te worden.

D'n Boerderij: de naam zegt het al. Brabantse gezelligheid in een oude boerderij met eerlijke streekproducten.

We hebben hier gewerkt aan een re-styling naar deze tijd van het restaurant en een ruimte voor feesten, partijen en bijeenkomsten. Beleving van de culinaire producten moet centraal staan in het restaurant. Dit is verwezenlijkt met een aangepast  interieur passend bij de entourage van het pand.

De Mediterrane sfeer van Fabuleus komt je meteen tegemoet in het prachtige majestueuze pand.

Verschillende ruimtes en sferen bieden voor ieder wat wils. Van private dining tot gezellig koffie drinken en natuurlijk het traditionele restaurant. Warm, gezellig en ‘anders’ zoals de gasten het zelf typeren. Wij hebben hier gewerkt aan een totale functionele make-over en re-design binnen de grenzen van het bestaande pand.